• 3 gün önce

İnek Sütü Alerjisi Olan Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Stratejisi

İnek Sütü Alerjisi Nedir?

İnek sütü alerjisi, süt proteinlerine karşı bağışıklık sisteminin anormal tepki vermesidir. En sık suçlanan proteinler kazein ve beta-laktoglobulin’dir. Belirtiler genellikle şu şekildedir:

  • Deride döküntü, egzama, kurdeşen
  • Kusma, ishal, mukuslu dışkı
  • Gaz, karın ağrısı, huzursuzluk
  • Hırıltı, burun tıkanıklığı
  • Nadir durumlarda anafilaksi

Tanı genellikle çocuk alerji uzmanı tarafından konur. Bu bebeklerde beslenme planı mutlaka bir uzman kontrolünde yapılmalıdır.

Ek Gıdaya Ne Zaman Başlanmalı?

  • 6. aydan itibaren başlanabilir, ancak büyüme geriliği veya özel beslenme ihtiyacı varsa hekimin önerisiyle 4. ayda başlanabilir
  • Erken başlamak veya geç kalmak alerji riskini artırabilir
  • Anne sütü varsa emzirmeye mutlaka devam edilmelidir

Ek Gıdaya Geçişte Temel Hedefler

  • İnek sütü ve türevlerini kesinlikle içermeyen gıdalarla başlamak
  • Gıdaları tek tek ve aralıklı olarak tanıtmak
  • Her yeni gıda sonrası en az 3 gün gözlem süresi bırakmak
  • Alerjik reaksiyonları gözlemek ve kaydetmek
  • Enerji, protein, vitamin ve mineral ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde çeşitlendirmek

Süt İçermeyen Güvenli Başlangıç Gıdaları

Kategori

Örnekler

Sebzeler

Havuç, kabak, patates, brokoli

Meyveler

Elma, armut, muz, avokado

Tahıllar

Pirinç unu, yulaf ezmesi (glutensiz), kinoa

Protein kaynakları

Yumurta sarısı (alerji riski düşükse), mercimek, nohut, tavuk eti

Yağlar

Zeytinyağı, hindistancevizi yağı

Süt alternatifi

Anne sütü, özel formül mama (hipoalerjenik, aminoasit bazlı)*

* Bitkisel sütler (badem, soya, yulaf sütü) 1 yaş altına önerilmez.

Dikkat Edilmesi Gereken Gıdalar

  • İnek sütü, yoğurt, peynir, tereyağı: Tamamen yasak
  • Süt katkılı mamuller, bisküvi, kraker, ekmek: Etiket kontrolü şart
  • Paketli gıdalarda “laktoz” değil “süt proteini” aranmalı
  • Gizli süt içerikleri: Kazein, whey, sodyum kazeinat gibi isimlerle yer alabilir

Alerji Riski Olan Diğer Besinler Nasıl Verilmeli?

İnek sütü alerjisi olan bebeklerde diğer gıda alerjilerine de yatkınlık olabilir. Bu nedenle:

  • Yumurta: 7–8. aydan sonra, önce sarısı verilir
  • Gluten: 6. ay civarı başlanabilir, az miktarda başlanmalı
  • Balık: 8–10. ayda denenebilir, iyi pişmiş olmalı
  • Kuruyemiş: 1 yaş öncesi direkt verilmez; püre formu veya un hali hekim onayıyla

Alerjik Bebeklerde Menü Örneği (8 Aylık)

Kahvaltı:

  • Yulaf unu + elma püresi + zeytinyağı
  • Anne sütü veya özel formül mama

Öğle:

  • Kabak-patates-havuç sebze püresi
  • Haşlanmış tavuk göğsü ezmesi
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı

Ara öğün:

  • Avokado püresi + armut rendesi

Akşam:

  • Mercimek çorbası (sade)
  • Pirinç lapası
  • Anne sütü

Sık Yapılan Hatalar

  • “Süt yok ama tereyağı olur” gibi yanlış inanışlar
  • Gıdaları hızlı ve çok sayıda başlatmak
  • Herhangi bir reaksiyonu önemsememek
  • Etiket okumadan paketli ürün vermek
  • Alerji öyküsünü paylaşmadan başka biriyle çocuğu beslemek